Bei dieser Probe hatte ich eine ausgeprägt positive Erwartungshaltung. Das Fazit vorweg, ich war doch ein bisschen enttäuscht. Eine Durchschnittspunktzahl von 87 bei 10 Weine
ist zwar nicht besonders aussagekräftig, zeigt aber die Tendenz.
Languedoc 2000
1. Dme. l’Aiguelière. Côte Dorée. Montpeyroux 13% - IMHO fehlerhaft o.B.
2. Gilles Chabbert: Clos de l’Escandil. Minervois 14,5% - etwas scharf, alkoholisch, bitter 84 PP
3. Dme. de Montcalmes. CdL 13,5% - Gemüse, kräftige Säure, etwas dünn. Brandig 82 PP
4. Dme. de la Grange de Pères. Vin de Pays de l’Hérault 13,5% - Gemüsebrühe 80 PP
5. Pédréno & Rostaing: Roc d’Anglade. CdL 13% - Röstaromen, Kaffe 88 PP
6. Ch. de Jonquières. CdL 13,5% - Anfangs etwas Stall, kühl, Röstaromen 90 PP
7. Dme. des Grecaux: Montpeyroux 13,5% - o.B. da beim Essen getrunken und somit die Vergleichbarkeit mir nicht gegeben war.
8. Dme. Rimbert: Le Mas au Schiste. St.-Chinian 14% - Rotbeeerig, kühl, elegant 89 PP
9. St. Daumary: „Sortilège“. Pic St. Loup 13,5% - Kühl, harmonisch, elegant, dunkle Schokolade 92 PP
10. C. & St. Yerle: „tourments puech auriol“. Côteaux d’Enserune 14% - o.B. Kork
11. Ch. Lavabre. Pic St. Loup 13,5% - Kühl, elegant, harmonisch, Schokolade 93 PP
12. Dme. St. Antonin: „Magnoux“. Faugères 14% - wirkt noch sehr jung, Blaubeeren, etwas alkoholisch 91 PP
Einen herzlichen Dank an Ole für die Einladung und die, wie immer, köstliche Speise.
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